ヤマノカミ
カレーセット
国産鶏もも肉を柔らかく仕上げる一手間を加え、
コリアンダーなど数種類のスパイスとヨーグルトやトマトなど調合したタンドリー液に
鶏肉を数時間馴染ませオーブンで焼き上げたチキン。
インド料理に使われる米「インディカ米」の最高峰バスマティライスと国産米を独自にブレンドし、
バター、スパイスでカレーに合うように味付けしたライス。
サラダは新鮮な野菜をオリジナルドレッシングで。
インドの伝統的なお漬物（ピクルス）アチャールがセットになった
ヤマノカミカレーセットをぜひご堪能ください！
| 4種のカレーフルセット | ￥1,980 |
カレー・タンドリーチキン・サラダ・ライス※1・アチャール
| ２種のカレー ハーフセット | ￥1,480 |
カレー2種(ビンダル、マトン、バターチキン、野菜)セレクト
ハーフタンドリーチキン・サラダ
ライス※1・アチャール
※1 ライス１杯追加可能です、ライスを揚げナンに変更可能ですが追加は出来ません。
ヤマノカミ
コンビスープセット
季節ごとにヤマノカミで素材からセレクトした日替わりスープと
ヨーグルトを練り込んだ生地を軽く仕上げたフライドナンを添えて
ご提供させていただきます。
| ヤマノカミスープセット（日替） | ￥1,480 |
※1 カレーはセレクトカレーより1種お選びいただけます。
セレクトカレー
ビンダルカレー
リピート率の高さNo.1
ワインやワインビネガーなどが入っているビンダルペーストを使用したカレー。酸味の効いたひと味変わった味をお楽しみください。
マトンカレー
辛さ1番
マトンをじっくり煮込み、グリーンチリを効かせて。マトンの旨味とスパイスの融合を味わってください。
バターチキンカレー
やさしい辛味
野菜カレー
お子様も安心の辛さ
ヤマノカミ
ビリヤニセット
インドの炊き込みごはん、世界三大炊き込みごはんのうちの一つです。
カレーと炊き上げたバスマティライスを積み重ね、ターメリックソースで仕上げたものをパン生地で封をし、
4種類のスパイスから溢れ出る薫りを閉じ込め、オーブンで炊き込みます。
風味付けのために使用した、ベイリーフ・スターアニス・シナモン・ブラックペッパーを装飾として添えてあります。
お肉のビリヤニ
（レギュラーメニュー）
| チキンビリヤニ | ￥1,870 |
| マトンビリヤニ | ￥1,980 |
| イノシシビリヤニ | ￥2,200 |
特別ビリヤニ
（気まぐれメニュー）
| サバビリヤニ | ￥1,870 |
| カラス鰈ビリヤニ | ￥2,200 |
| エゾジカビリヤニ | ￥2,200 |
| うなぎビリヤニ | ￥2,480 |
| ツキノワグマビリヤニ | ￥2,530 |
ビリヤニ・ヨーグルト（ライタ）・サラダ・スープ
ジビエメニュー
※ジビエについてはご予約制とさせていただきます。(2名様より)
| ツキノワグマしゃぶコース | ￥8,800（1名様） |
| エゾジカコース | ￥6,600（1名様） |
| ジビエお試し (イノシシorカモorシカおまかせとなります) | ￥5,500（1名様） |
| BBQコース外テラス限定 | ￥5,500（1名様） |
グループパーティープラン（ジビエ21品）料理としてジビエおりまぜプランお一人様4,400円4名様から承ります。
詳しくはキャストへお問い合わせ下さい！
追加ジビエ
| しゃぶしゃぶ（80g） |
| イノシシ | ￥1,540 |
| ツキノワグマ | ￥2,530 |
| ロースト（80g） |
| エゾジカ（もも･ロース） | ￥1,540 |
| イノシシ（もも･バラ） | ￥2,530 |
| 鴨（胸半身） | ￥2,530 |
| 焼き肉（80g） |
| 日本鹿（もも・ロース） | ￥1,320 |
| イノシシ（バラ･ロース） | ￥1,540 |
| エゾジカ（もも･ロース） | ￥1,540 |
| ヒグマ（バラ） | ￥1,540 |
| ツキノワグマ（バラ･ロース） | ￥2,530 |
| 煮込み |
| イノシシ煮込み（スネ･バラ） | ￥1,320 |
| エゾジカ煮込み（スネ･バラ） | ￥1,320 |
| スープ |
| 鴨など | 時価 |
デザート・ドリンク
日替わりデザートセットにはドリンクが付きます。
（コーヒー・ソフトドリンクよりセレクト）
デザート（日替）
| ホームメイドスパイスケーキ 手作りアイス・ジェラートなど | ￥550～ |
| デザートセット（日替わり） | ￥950～ |
ドリンク
| チャイ（Ice・Hot） | ￥550 |
| 紅茶（Ice・Hot） | ￥550 |
| コーヒー（Ice・Hot） | ￥550 |
| ヤマノメグミソーダ | ￥550 |
| ラッシー | ￥550 |
| フルーツジュース ・アップル ・オレンジ | ￥550 |
アルコール
| エビスビール中瓶（550ml） | ￥550 |
| ノンアルコール サッポロプレミアム | ￥550 |
| ハイボール角瓶 | ￥550 |
| 焼酎ワンショット（日替） | ￥550 |
| 赤白グラスワイン （キャストにお尋ねください） | ￥880 |
| スパークリングワインオペラ （200ml） | ￥1,200 |
| スパークリングワイン天地人 （750ml） | ￥5,500 |
| スコッチグラス （デイドリーム54.5度） | ￥3,300 |
※赤ワイン、白ワインはキャストにご確認ください。
カベルネソービニヨン、シャルドネ、オレンジワインなども
ご用意ございます。
テイクアウト
カレー
| カレー4種セット | ￥1,650 |
| カレー2種セット | ￥1,100 |
アラカルト
| フライドナン | ￥380 |
| ライス（150g） | ￥380 |
| グリーンチリ醤油漬け（ビン詰め） | ￥550 |
| サラダ | ￥660 |
| スープ | ￥720 |
| 単品カレー | ￥610 |
| タンドリーチキン | ￥610 |
| エゾジカソテー | ￥1,650 |
ビリヤニ
お肉のビリヤニ
（レギュラーメニュー）
| チキンビリヤニ | ￥1,870 |
| マトンビリヤニ | ￥1,980 |
| イノシシビリヤニ | ￥2,200 |
特別ビリヤニ
（気まぐれメニュー）
| サバビリヤニ | ￥1,870 |
| カラス鰈ビリヤニ | ￥2,200 |
| エゾジカビリヤニ | ￥2,200 |
| うなぎビリヤニ | ￥2,480 |
| ツキノワグマビリヤニ | ￥2,530 |
