ご挨拶

少年の心を持つ、料理好きおやじが半原中津川の景観と出逢い、半原出身インド修行経験の料理人から伝授された本格南インドの料理を主軸とした心のこもったプレートを提供させていただきます。当店では四季折々の季節感、旬の食材、ときにジビエ料理などヤマノカミならではの料理をご提供させていただきます。乞うご期待!!

ヤマノカミ 代表 古澤 告夫

古澤 告夫

少年の心を持つ、ものづくり、ことづくりが大好きおやじが熱い心を持った古澤さんと出逢い、沢山の方々の笑顔が見たく、ヤマノカミを創造し、成長させていきます。


お客様の笑顔はもちろんのこと、携わる方々皆様が笑顔になれるような場所を作っていきます。皆様で作り上げるヤマノカミにしたいとおもっていますのでよろしくお願いいたします!!

ヤマノカミ 代表 葉山 修次

葉山 修次